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Zweigstelle: Digitale Bibliothek	Standorte:	Standort 2:	Status: <p>digital verf&uuml;gbar</p>	Frist:

S„en. Ernten. Unabh„ngig sein: das Standardwerk zur Sameng„rtnerei, vollst„ndig berarbeitet Ernten, was man s„t, im wortw”rtlichen Sinn: Das ist Sameng„rtnerei. Und die ist mit ein wenig Grundlagenwissen so gut wie berall umsetzbar. Genau jene Grundlagen sind im 'Handbuch Sameng„rtnerei' kompakt versammelt. Das beginnt mit der Frage, mit welchem Zweck man eigentlich Saatgutgewinnung und -vermehrung betreiben m”chte: um sich einmal darin zu versuchen, um eine bestimmte Sorte zu zchten o. Ž. Doch das Warum ist nur der Anfang - das Handbuch bietet den wohl umfassendsten šberblick und Einstieg in die Sameng„rtnerei und zeigt in der vollst„ndig inhaltlich berarbeiteten Neuauflage auf, wie lebendig, vielf„ltig und nicht zuletzt relevant die Gewinnung, Vermehrung und Erhaltung von Saatgut ist. Altes Wissen - und doch neu: Sameng„rtnerei heute Genau wie jede einzelne Pflanze sich weiterentwickelt, hat sich auch im breiten Feld der Sameng„rtnerei einiges getan, weshalb das Standardwerk nun in einer vollst„ndig berarbeiteten Neuauflage vorliegt. Erweitert um bebilderte Schritt-fr-Schritt-Anleitungen, viele zus„tzliche Detailaufnahmen und nicht zuletzt wertvolle Informationen zum Stichwort Klimawandel, bietet die Neuauflage nun zus„tzliches Fachwissen fr Erfahrene sowie Einsteiger*innen, basierend auf den gesammelten Erfahrungswerten zahlreicher G„rtner*innen. Aus der Praxis gegriffen: Von Klimawandel und dem Blick in die Zukunft Der Klimawandel erfordert ein Umdenken und Anpassen in jeglichen Bereichen - auch in der Sameng„rtnerei. Denn was tun, wenn das Frhjahr (zu) trocken bleibt? Oder manche Pflanzen-Arten bei Temperaturen ber 35 øC keine Samen ansetzen und befruchtet werden mssen? Die Neuauflage widmet sich Fragen wie diesen. Auch weit darber hinaus gibt das Handbuch in Form von bersichtlichen Saatgut-Portr„ts praxisorientierte Hilfestellungen: Wie funktionieren Best„ubung und Samenernte? Wann wird ausges„t? Warum berhaupt Saatgut gewinnen, vermehren, auss„en? Diese Frage beeinflusst die Vorgehensweise beim Sameng„rtnern nicht unerheblich, je nachdem, ob es um den Eigengebrauch geht - oder ob der Sortenerhalt, das Weitergeben und Tauschen von Saatgut im Mittelpunkt stehen. Inwiefern sich diese Entscheidung auf die Praxis auswirkt, zeigen Andrea Heistinger und Arche Noah in einem neuen, erg„nzenden Teil des Handbuchs. Die Devise lautet: den Zweck der Vermehrung fr sich selbst festlegen - und dann einsteigen in die einzigartige Welt der Saatgutgewinnung und -vermehrung. Von der Freude am Ausprobieren, der Zufriedenheit ber selbst gezogene Lebensmittel oder dem Gefhl der Gemeinschaftlichkeit bei Samentauschm„rkten: Alte Sorten zu erhalten und traditionelles Wissen weiterzutragen verbindet. Das Standardwerk - neu berarbeitet und aktualisiert: Eine Gesamtverkaufsauflage von ber 60.000 Exemplaren und mittlerweile 12 Auflagen sprechen fr sich und machen das 'Handbuch Sameng„rtnerei' zu einem modernen Klassiker. Jetzt wird das Grundlagenwerk mit neuen Fotostrecken, erweiterten Kulturanleitungen, Informationen zu Standortanpassungen u. v. m. aktualisiert. Altes Wissen, neue Erkenntnisse - und ein Must-Have fr alle G„rtner*innen, die ihr eigenes Saatgut gewinnen, vermehren und einsetzen m”chten.