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E-Medium

Appetites - ein Kochbuch

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bourdain, Anthony
Jahr: 2017
Verlag: riva Verlag
Mediengruppe: eMedien
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Exemplare

ZweigstelleStandorteStandort 2StatusFrist
Zweigstelle: Digitale Bibliothek Standorte: Standort 2: Status: <p>digital verf&uuml;gbar</p> Frist:

Inhalt

In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Appetites ist weit mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Kunstwerk. Ein Manifest. Eine Reflexion über das (richtige) Leben und ein Schlachtplan für die Küche, der dabei hilft, Gäste mit atemberaubender Effizienz in Schrecken zu versetzen. Die Fotos sind rebellisch, frech, ungeschönt, unkonventionell. Sie zeigen, wie es in einer Küche wirklich zugeht, und zelebrieren Bourdains Bad-Boy-Image auf schaurig-schöne Weise. Die Gerichte schmecken dennoch fantastisch und sollten - in Bourdains Augen - wirklich von jedem gekocht werden können.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bourdain, Anthony
Jahr: 2017
Verlag: riva Verlag
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ISBN: 9783959716673
Beschreibung: 173 S. Ill.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Neeb, Barbara; Schmidt, Katharina
Mediengruppe: eMedien