Zweigstelle	Standorte	Standort 2	Status	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Italien X 211.2 Partenzi	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:

Die Journalistin mit italienisch-deutschen Wurzeln präsentiert Familienrezepte der bodenständigen italienischen Landküche und kurzweilige Geschichten aus Umbrien, der grünen Mitte Italiens, optisch abgerundet durch stimmungsvolle Fotos von Menschen, Landschaften und Rezepten.

"Ihr habt alle Zutaten, die Bilder, die Geschichten, die Rezepte der Familie. Macht ein Kochbuch." Die Anregung einer Freundin verwandelte die Journalistin mit italienisch-deutschen Wurzeln in ein wunderbar zu lesendes Buch voller Anekdoten über die weitläufige umbrische Verwandtschaft mit den passenden Rezepten der bodenständigen italienischen Landküche. Vorspeisen, Salate, Pasta, Reis, Fleisch, Gemüse, Süßspeisen, Gebäck und Saucen kommen mit kurzen, auf das Wesentliche beschränkten Zutatenlisten aus, das Nachkochen wird dank der kurzweilig verfassten Anleitungen zum unkomplizierten Vergnügen: Hefe kann sehr zickig sein und sollte deshalb ruhen, Gelatine darf im kalten Wasser baden und im heißen Öl tauschen Zwiebel und Kräuter ihre Aromen. Die kurzen Geschichten über Onkel, Tanten und Cousinen und ihre kulinarischen Vorlieben geben den Rahmen für die Rezepte, optisch abgerundet durch die stimmungsvollen Fotos von Menschen, Landschaften und Rezepten vom Ehemann der Autorin. Im besten Sinne ein Familienkochbuch, das nebe