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Sauerteig kann alles

mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bauer, Sonja
Jahr: 2022
Verlag: München , Christian
Mediengruppe: Sachliteratur
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verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 216 Standort 2: Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Sauerteig mal anders!
 
Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Zeit, Neues auszuprobieren!
 
Zero Waste Trend: 60 kreative Sauerteig Rezepte, um Sauerteigreste zu verwerten
 
Das absolute Must-have für alle Hobbybäcker

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bauer, Sonja
Verfasserangabe: Sonja Bauer ; mit Fotografien von: Julia Hildebrand
Jahr: 2022
Verlag: München , Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 216
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ISBN: 978-3-95961-676-8
Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: BACKEN, REZEPTE, SAUERTEIG
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hildebrand, Julia [Übersetzer]
Mediengruppe: Sachliteratur