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Greenbox

[Tim Mälzers grüne Küche]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mälzer, Tim
Jahr: 2012
Verlag: München, btb
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 212 Standort 2: Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung
 
Greenbox / von Tim Mälzer
 
 
Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch GREENBOX zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - GREENBOX ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mälzer, Tim
Verfasserangabe: Tim Mälzer. [Texte: Stevan Paul. Red.: Ruth Wiebusch ; Cornelia Hanke. Fotos: Matthias Haupt]
Jahr: 2012
Verlag: München, btb
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Nachhaltig Leben!
ISBN: 978-3-442-39243-8
Beschreibung: 1. Aufl., 271 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: REZEPTE, VEGETARISCHE KÜCHE
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Mediengruppe: Sachliteratur