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Dieses Jahr feiern wir vegan

festliche Menüs
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Petkovic, Sladi
Jahr: 2022
Verlag: Köln, DUMONT
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Feste soll man feiern, wie sie fallen ¿ und sowieso sollte man viel öfter feiern! Ob Geburtstag, Jubiläum, Weihnachten oder Jahreswechsel, jede besondere Gelegenheit verdient es, mit Familie und Freunden begangen und mit guten Gesprächen und köstlichem Essen gewürdigt zu werden. Vegan und regional sollten die Zutaten sein. Und wenn dann noch das gute Gefühl mitschwingt, sowohl an Tier- und Umweltschutz gedacht zu haben, steht dem lustvollen Schlemmen nichts im Wege. Mit einer Pastinaken-Birnen-Suppe wird das Menü elegant eröffnet, mit veganem Weihnachtsbraten aufgetrumpft und zum Abschluss Kaiserschmarrn mit Vanillesoße und karamellisierten Birnen serviert. Alle werden den Gastgebern satt und glücklich huldigen, noch Stunden am Tisch verbringen und bis tief in die Nacht das Leben feiern.
»Wie können wir mit nachhaltigen Lebensmitteln unseren Planeten schützen und uns gleichzeitig gesund und genussvoll ernähren? Das ist wohl die Frage der Fragen. Die Frage, mit deren Beantwortung sich meine Leidenschaft zu einer Lebenseinstellung entwickelte.« Sladjan Petkovic

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Petkovic, Sladi
Verfasserangabe: Sladi Petkovic
Jahr: 2022
Verlag: Köln, DUMONT
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212.2
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ISBN: 978-3-8321-6916-9
Beschreibung: Erste Auflage, 125 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: KOCHBUCH, VEGANE KÜCHE, WEIHNACHTEN
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Mediengruppe: Sachliteratur