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Einmal eine Reise nach New York - wer tr„umt davon nicht? Die Megametropole ist Sehnsuchtsziel von Millionen Menschen und wenn Ihr n„chster Urlaub leider noch in weiter Ferne liegt, kommt hier eine gute Nachricht: Denn den Geschmack des Big Apple k”nnen Sie ganz einfach auch in Ihrer Kche erkunden und dieses Buch zeigt Ihnen, wie! New York ist die Stadt, die niemals schl„ft, und das gilt selbstverst„ndlich auch fr Ihre Esskultur: Ob morgens in der U-Bahn oder abends beim Dinner, Big Apple serviert jederzeit die volle Bandbreite an Geschmacksvorlieben - ob Lifestyle-Veggie, deftiger Fleischgenuss, kosher, halal, glutenfrei, hier sch”pft wirklich jeder aus dem Vollen. In diesem Buch entdecken Sie deshalb eine Riesenauswahl an unterschiedlichsten K”stlichkeiten, die aus dem pulsierenden Schmelztiegel der Weltmetropole hervorgegangen sind und zahlreiche Einflsse wie italienisch, jdisch-aschkenasisch, kubanisch, asiatisch, sdamerikanisch, afroamerikanisch und vieles mehr in sich vereinen. Dabei finden Sie legend„re Klassiker ebenso wie innovative Foodtrends, sodass von Fleischfan ber Fischfreund bis hin zu Veggie, Fitnessfreak und Naschkatze jeder auf seine Kosten kommt.