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Essbare B„ume und Str„ucher

414 Rezepte fr Genuss, Heilkunde und Wellness. Feines und Gesundes aus Bl„ttern, Nadeln, Knospen und Frchten von 32 Arten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beiser, Rudi
Jahr: 2025
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: eMedien
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Zweigstelle: Digitale Bibliothek Standorte: Standort 2: Status: <p>digital verf&uuml;gbar</p> Frist:

Inhalt

Auch B„ume und Str„ucher sind essbar! Der bekannte Kr„uterexperte Rudi Beiser nimmt Sie mit in die Welt der essbaren Bewohner von Wald, Feldrand und Obstgarten. In den Portr„ts von 32 Arten Wild- und Kulturgeh”lze erz„hlt er Verblffendes zur Biologie, zum Brauchtum und zur Nutzung damals und heute. 375 Genuss-, Heil- und Wohlfhlrezepte machen das Buch zu einem wahren Fundus fr alle, die sich fr Wildpflanzen begeistern und diese sammeln und verarbeiten m”chten. Ein Gesundheits-Check zu jeder Art enth„lt die wichtigsten Informationen zu Inhaltsstoffen und Heilwirkung. Genieáen Sie die feinen und gesunden Rezepte mit Bl„ttern, Blten, Knospen und Frchten von Ahorn-Bltensirup ber Kiefern-Cookies bis Wildrosen-Massage”l.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beiser, Rudi
Jahr: 2025
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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ISBN: 9783818626426
Beschreibung: 384 S.
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