Zweigstelle	Standorte	Standort 2	Status	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 212	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:

Vegane Rohkost von Smoothies über Salate, Cracker, Nusskäse bis hin zu Kuchen, Desserts und Eis.

"Raw for Life" meint roh und vegan und damit Gemüse, Obst, Nüsse, Getreide, Sprossen - alles weder gekocht noch gebacken, sondern entweder im Naturzustand (nur zerkleinert) oder aber getrocknet (gedörrt) oder im Hochleistungsmixer verarbeitet. Es gibt also nicht nur Salat und Frischkost, sondern auch Suppen, Kuchen, Chips und Cracker sowie Käse und Joghurt aus Nüssen. Zu diesem Thema gibt es schon erstaunlich viele Titel, vgl. zuletzt "RohVegan" von Christine Mayr (AT-Verlag; ID-B 19/15). Die beiden Titel sind sich sehr ähnlich, wobei der hier vorliegende Titel preislich günstiger, dafür aber auch nicht ganz so umfangreich und so edel aufgemacht ist wie der von Mayr. Gleichwohl ist das ein vielseitiges interessantes "Koch"-buch mit zahlreichen Rezepten, die auch für nicht ausgesprochene Rohköstler und Veganer in Personalunion (davon gibt es vermutlich noch nicht so viele) attraktiv sein dürften, denn die Rezeptabbildungen und auch die Anleitungen dazu wirken überzeugend und machen Lust auf roh und vegan. Nicht immer, aber immer öfter! (2)