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Für die Selbstversorgung aus dem Hochbeet stellt der Autor 3 Beete (Salate & Blattgemüse, Wurzel- & Knollengemüse, Tomaten & Co.) vor und erläutert deren Bepflanzung im Jahresverlauf. Mit einer Einführung ins Hochbeet-Gärtnern und Schritt-für-Schritt-Bauanleitungen für 3 verschiedene Beete.

Der Gartenbauingenieur und Buchautor F. Kullmann veröffentlichte bereits ein Buch über Hochbeetgärtnern ("Gärtnern mit dem Hochbeet", ID-A 12/15). Dieser Titel beginnt mit ausführlichen Hochbeet-Basics über das Material, Hochbeete für bestimmte Pflanzen, Befüllung, Pflanzung und Schritt-für-Schritt-Bauanleitungen für 3 verschiedene Beete. Für die Selbstversorgung aus dem Hochbeet stellt der Autor 3 Beete (Salate & Blattgemüse, Wurzel- & Knollengemüse, Tomaten & Co.) vor und skizziert kurz deren Bepflanzung im Jahresverlauf. Im 3. Teil wird die Anbaupraxis im Laufe der phänologischen Jahreszeiten erläutert: Am Beispiel der 3 vorgenannten Beete werden Aussaat, Pflanzung Pflege und Ernte zu jeder Jahreszeit beschrieben. Auch Probleme und Kulturfehler werden mit Hinweisen zu Abhilfe und Vorbeugung auf 2 Doppelseiten behandelt. Bezugsquellen und ein Register runden den Band ab. Mit dem Schwerpunkt auf den jahreszeitlichen Tätigkeiten (vgl. "Hochbeet-Gärtnern", ID-B 15/15), vor diesem und nach T. Nolan: "Alles über Hochbeete" (ID-A 12/17) empfohlen. (2)