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Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sind maximal 25 Gramm Zucker pro Tag gesundheitlich unbedenklich. Wir nehmen durchschnittlich jedoch t„glich mehr als 100 Gramm zu uns! Ja, wir wissen es: Zu viel Zucker macht krank. Trotzdem essen wir immer noch mehr davon, denn wir sind verrckt nach dem sáen Geschmack. Und Zucker hat ja auch einen festen Platz in unserer Gesellschaft, unser soziales Leben ist eng damit verbunden: Geburtstag ohne Kuchen? Ein gutes Essen ohne Nachtisch? Unm”glich! Glcklicherweise gibt es neben einem kompletten Naschverbot noch eine andere M”glichkeit, den Zuckerkonsum deutlich zu reduzieren. Denn wir nehmen h„ufig unbewusst sehr viel Zucker zu uns, durch den sogenannten versteckten Zucker, der Lebensmitteln zugefgt ist. Indem dieser aussortiert wird, k”nnen schon bis zu zwei Drittel der t„glichen Zuckermenge eingespart werden. Erfahren Sie in diesem Buch, wie Sie versteckten Zucker identifizieren und von Ihrem Speiseplan verbannen k”nnen, ob zuhause oder im Restaurant, und wie Sie Ihren Alltag so bewusst gestalten k”nnen, dass sáe Gensse weiterhin m”glich sind - und Sie Ihrem K”rper dennoch die t„gliche ungesunde šberdosis Zucker ersparen.