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Anlaufschmerz, Bewegungseinschr„nkungen, Entzndungen und fortschreitender Gelenkverschleiá - Arthrose hat viele Gesichter und kann, je nach betroffenem Gelenk, zum Teil zu massiven Einschr„nkungen im Alltag fhren. Ern„hrungsmediziner Dr. Matthias Riedl, bekannt fr seine fundierten und praxisnahen Ans„tze, beleuchtet die Verbindungen zwischen Arthrose und Ern„hrung und stellt die besten Maánahmen zur F”rderung der Gelenkgesundheit vor. Ein entscheidender Aspekt: Rezepte mit entzndungshemmender Wirkung, die gleichzeitig den K”rper mit den erforderlichen N„hrstoffen versorgen. Von vitalstoffreichen Frhstcksideen ber schmackhafte Mittagsgerichte bis hin zu leichten Abendessen - fr jeden Geschmack und jede Gelegenheit.