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Der Einsteigerratgeber vermittelt grundlegendes Wissen zum Obst- und Gemüseanbau. Entlang der Jahreszeiten werden alle wichtigen Arbeiten und Themen vorgestellt. Mit Pflanzenporträts und Projektideen zum Selbermachen.

In der "Basics"-Reihe des GU-Verlags (vgl. M. Schacht: "Kräuter Basics", ID-A 11/17) erscheint nun in derselben Aufmachung ein Titel zum Thema "Selbstversorgung" des Gartenbuchautors F. Kullmann. Der erfahrene Gartenbauwissenschaftler vermittelt in dem Kapitel über Basics grundlegende Informationen zur sinnvollen Größe eines Nutzgartens, womit anfangen, Grundausstattung, Kompost, Fruchtfolge, und Umgang mit Schädlingen. Dann geht es weiter im Jahreslauf mit Einsteigerbeeten im Frühling und endet mit Keim- und Grünsprossen im Winter. Der Band ist abwechslungsreich, leicht verständlich geschrieben und mit vielen Fotos attraktiv gestaltet. Es gibt Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die Best-of-Gemüse- und Obstwahl wird auf mehreren Doppelseiten in kurzen Porträts vorgestellt, unter "Clever gemacht" werden nützliche Tipps gegeben. Jedes Kapitel endet mit Erfahrungsberichten zu unterschiedlichen Themen. Auf den Serviceseiten Arbeitskalender, weiterführende Adressen und Literatur sowie ein Register. Neben A. Ertl: "Jetzt haben wir den Salat!" (ID-A 10/17) als weiterer Einsteigertitel breit empfohlen. (1)