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Das große Buch der Selbstversorgung

[erneuerbare Energien nutzen, Obst und Gemüse anbauen, Wildpflanzen sammeln, Nutztiere halten, Käse machen, Wein keltern, Einlegen, Einkochen und Räuchern, Naturheilmittel und mehr]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Strawbridge, Dick; Strawbridge, James
Jahr: 2011
Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: W 000 Standort 2: Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Die Autoren bewirtschaften eine Farm in Cornwall und geben praxisnahe Ratschläge und für eine universelle Selbstversorgung - von alternativen Energien bis zum Brotbacken. Auch Stadtbewohner finden nützliche Anregungen.
Vater und Sohn bewirtschaften eine Farm in Cornwall und bemühen sich um eine universelle Selbstversorgung durch erneuerbare Energien, ökologischen Anbau von Obst und Gemüse, Haltung von Nutztieren, eigene Herstellung von Lebensmitteln u.a. Sie geben ihr Wissen mit detaillierten, praxisnahen Ratschlägen und Bauanleitungen weiter, die durch attraktive Fotos und Zeichnungen anschaulich gemacht werden. Dazu gehören spezielle Techniken wie etwa Trocknen und Dörren (vgl. "Trocknen und Dörren mit der Sonne", BA 10/10). Ein Register und ein wirklich brauchbares Literaturverzeichnis runden das für deutsche Verhältnisse überarbeitete Werk ab, das auch Stadtbewohnern nützliche Hinweise bietet. Die Autoren stehen in der Tradition des klassischen John Seymour ("Das neue Buch vom Leben auf dem Lande", zuletzt BA 4/10), der optisch altmodischer wirkt. Vergleichbar sind von Alan Bridgewater das ausführliche "Lust auf Landle

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Strawbridge, Dick; Strawbridge, James
Verfasserangabe: Dick Strawbridge ; James Strawbridge
Jahr: 2011
Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik W 000
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ISBN: 978-3-8310-1822-2
Beschreibung: 256 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: SELBSTVERSORGUNG
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Strawbridge, Dick; Crisp, Andy
Originaltitel: Practical self sufficiency
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur