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Die Allround-Methode fr gesunde B”den, besseres Klima und mehr Ertrag bei weniger Arbeit Es ist wundervoll, wenn der Khlschrank voll ist mit sáen Tomaten, knackigen Salaten, nussigem Rucola oder erdigen Karotten aus dem eigenen Gemsegarten. Oft wird die sch”ne Ernte aber von Krankheiten und Sch„dlingen zerst”rt. Mit diesem Problem k„mpften auch Jesse Frost und seine Frau, die eine Market Gardening Farm betreiben. Sie suchten nach einer ”kologischen L”sung und fanden sie im Boden: Ist der Boden gesund, beschtzt er die Pflanzen. Seitdem sie sich um ihn kmmern, sind die Erntek”rbe voll. šber die Jahre sind die beiden zu echten Bodenexpert*innen geworden. Denn die beste Methode, um gesunde und leckere Lebensmittel anzubauen, ist, der Erde das zu geben, was sie braucht. Das Geheimnis besteht darin, drei einfache und natrliche Prinzipien zu befolgen: -den Boden so wenig wie m”glich st”ren, -den Boden so weit wie m”glich bedecken, -den Boden so weit wie m”glich bepflanzen. Das belebt nicht nur den Boden, sondern spart auch viel Zeit beim G„rtnern, denn Jesses Prinzip des No-Till lebt von geringer Bodenbearbeitung und ist sogar ganz ohne schweiátreibendes Umgraben m”glich. So macht die Natur von selbst, was sie am besten kann: den Boden schtzen und Pflanzen gedeihen lassen. Auch natrliche Kreisl„ufe werden regeneriert - ein wichtiger Benefit fr Klima und Biodiversit„t. In diesem Buch teilt Jesse Frost sein Wissen ber das komplexe ™kosystem unseres Bodens und zeigt alle wichtigen bodenschonenden Techniken: -die richtigen Mulchmaterialien -das Verwenden vom Kompost -die Bedeutung von Deck- und Zwischenfrchten -Mischkultur und Direktsaat und vieles mehr. Dazu liefert er fundierte Informationen zu Boden”kologie und -beschaffenheit, Tipps und Tricks zum ersten Anlegen von No-Till-Beeten und eine praktische šbersicht, welche Pflanzen nebeneinander gut gedeihen. Dabei geht es nie um Perfektionismus - Jesse ermutigt mit Geschichten ber seine eigenen Versuche, einfach anzufangen. Ein absolutes Standardwerk fr naturnahe G„rten und regenerative Landwirtschaft! Wundersch”n illustriert von Jesses Frau Hanna Crabtree.