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No-Knead-Br”tchen ohne Formen

Unkompliziert Backen mit der Abstechmethode. Wenig Hefe & lange Teigfhrung fr Fluffigkeit & viel Aroma
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schell, Valesa
Jahr: 2025
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: eMedien
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Zweigstelle: Digitale Bibliothek Standorte: Standort 2: Status: <p>digital verf&uuml;gbar</p> Frist:

Inhalt

Auf der Suche nach fluffigen Br”tchen, aber zwei linke H„nde beim Formen? Keine Sorge, dann greift Ihnen dieses Backbuch unter die Arme: Einfach Teiglinge abstechen oder abzwacken statt klebrigem, kompliziertem Formen, wo man als Ungebter die im G„rprozess entstandene Luft herauspresst. Das Ergebnis sind Br”tchen mit luftiger Krume! SPIEGEL-Bestseller-Autorin Valesa stellt Schell Schritt fr Schritt die einfachsten und anf„ngerfreundlichsten Methoden fr fluffige Br”tchen und Beilagenbrote vor und liefert 60 leckere und kreative Rezepte mit viel Aroma und Geschmack. Dieses Buch ist perfekt fr Anf„ngerInnen und Ahnungslose ohne Know-How, die auch noch Zeit sparen wollen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schell, Valesa
Jahr: 2025
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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ISBN: 9783818626679
Beschreibung: 176 S.
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