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Klimafreundlich, gesund und lecker durch die Woche - und das fr unter 40Euro! Ern„hrungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark ist zurck und knpft direkt an den Erfolg des Bestsellers Nachhaltig Kochen unter 1Euro an. Der Kniff dieses Mal: nicht nur sind alle Rezepte klimafreundlich gestaltet, der Wocheneinkauf fr alle Mahlzeiten in einem 4-Personen-Haushalt bleibt sogar bei unter 40Euro! Wie das geht? Ganz einfach: indem man saisonale und lokale Zutaten verwendet. Ob die M”hren-Linsensuppe im M„rz, die Sommerpasta mit Zucchini-Tomatensauce im Juli oder die Krbispizza mit Rotkohl und Orangencreme im Dezember - Fr jeden Monat gibt es passende, einfach zu kochende Rezepte, mit denen man gnstig, nachhaltig und vor allem lecker durch die Woche kommt. Das schmeckt nicht nur dir, sondern auch der Umwelt!