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Die Welt der Cocktails

von klassisch bis trendy
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Jahr: 2013
Verlag: München, Compact Via
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Die Welt der Cocktails - mal klassisch, mal voll im Trend. Auf der Grundlage des Expertenwissens erfahrener Barkeeper in den Enchilada-Restaurants ist dieses 200 Cocktail-Vorschläge umfassende, schön gestaltete Werk entstanden.
Auf der Grundlage des Expertenwissens erfahrener Barkeeper in den Enchilada-Restaurants ist dieses 200 Cocktail-Vorschläge umfassende, schön gestaltete Werk entstanden, mit ansprechenden Fotos ausgestattet; einzelne Rezepturen mit Expertentipps und wertvollen Basisinformationen angereichert. Auf eine kleine Cocktailkunde am Anfang mit einem Ausblick auf die richtigen Werkzeuge und Hilfsmittel folgen im Hauptteil die Cocktailrezepte vom Klassiker bis hin zu trendigen Vorschlägen, angeordnet nach 15 Rezeptgruppen: Margaritas, Classic Drinks, Caipi, Colada, Rum (Zombie fehlt), Tequila, Fancy (bunt und ungewöhnlich: Oh Captain my Captain, Lebkuchen-Milchshake), Vodka, Jumbo Drinks, Longdrinks, Heißgetränken (Mexican Coffee), Cuisine style (Mixgetränke mit Gewürzen wie Chili, Rosmarin, Zitronengras oder Basilikum), Spritziges (mit Aperol Spritz und Hugo), Shots und alkoholfreien Rezepten (34 inklusive Smoothies). Breiter Einsatz möglich neben Franz Brandl: "Cocktails" (ID-A 35/12) mit 1.000 Ideen und Dr. Oetker "Drinks von A bis Z" (BA 6/10) mit 300 Vorschlägen (davon auch 30 in diesem Buch). (2)

Details

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Verfasserangabe: [Chefred.: Matthias Feldbaum]
Jahr: 2013
Verlag: München, Compact Via
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ISBN: 978-3-8174-9366-1
Beschreibung: 256 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: COCKTAIL
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Feldbaum, Matthias
Mediengruppe: Sachliteratur