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Lust auf fremde Küche - Neni

die Rezept-Klassiker
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Molcho, Haya (Verfasser); Ernst, Michaela (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Wien, Amalthea Verlag
Mediengruppe: Sachliteratur
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nicht verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStandort 2StatusFrist
Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 211 Molcho Standort 2: Status: Entliehen Frist: 24.04.2025

Inhalt

Der NENI-Klassiker für die nächste GenerationWas als kleines Lokal am Wiener Naschmarkt begann, ist heute als international erfolgreiche Marke nicht mehr wegzudenken: NENI steht von Wien bis Paris, von Berlin bis Mallorca für genussvolle, moderne orientalische Küche, die meisterhaft traditionelle Rezepte mit innovativen Ideen kombiniert. Dass Klassiker wie Hummus, Falafel & Co. vor einigen Jahren noch als »fremde« Küche gelten konnten, ist dank Haya Molcho längst Geschichte: NENI verheißt unvergessliche Geschmackserlebnisse, Lebensfreude pur und macht neugierig auf das Entdecken von anderen Ländern, Menschen und deren Kochkultur - »Lust auf fremde Küche« ist dabei Programm. Die kreativen und einfachen Rezepte aus Haya Molchos Kochbuchklassiker begeistern nicht nur Restaurantbesucherinnen und -besucher von Generation zu Generation, sondern auch ihre eigene Familie. Kombiniert mit persönlichen Geschichten ist das Buch eine Hommage an gutes Essen, Hayas Leidenschaft fürs Kochen und vor allem ihre Familie, die seit Kurzem ein neues Mitglied zählt: Hayas erstes Enkelkind, dem dieses Buch gewidmet ist. HINWEIS: Falls Sie sich wundern, warum das Buch scheinbar verkehrt herum gebunden ist - das hat schon seine Richtigkeit. Es ist entsprechend dem Hebräischen VON RECHTS NACH LINKS zu lesen. Die OFFENE FADENHEFTUNG dient der praktischen Handhabung beim Kochen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Molcho, Haya (Verfasser); Ernst, Michaela (Verfasser)
Verfasserangabe: Haya Molcho ; Text: Michaela Ernst ; Fotos: Nuriel Molcho
Jahr: 2023
Verlag: Wien, Amalthea Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211
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ISBN: 9783990502501
Beschreibung: Überarbeitete und ergänzte Neuausgabe der gleichnamigen Originalausgabe, 171 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: KOCHBUCH, ORIENTALISCHE KÜCHE
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Molcho, Nuriel (Fotograf (Expression))
Mediengruppe: Sachliteratur