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Zweigstelle: Digitale Bibliothek	Standorte:	Standort 2:	Status: <p>digital verf&uuml;gbar</p>	Frist:

Alpine Landschaft gepaart mit mediterranem Flair: Das ist Sdtirol - und dieeinzigartige Kche der n”rdlichsten Region Italiens! Von Klassikern wie Schlutzkrapfen und Kaspresskn”deln ber Kalbskopf bis zum berhmten Apfelstrudel. 30 Rezepte laden zu einem alpin-mediterranen Genusserlebnis ein. Unsere Empfehlung: Mit einem Glas Lagrein in der Hand, kocht und schlemmt es sich gleich noch besser!In diesem Buch erwarten Sie:30 Rezepte zum Tr„umen und GenieáenGroáe Vielfalt - sowohl Fleisch und Fisch als auch vegetarische GerichteWissenswertes zu den wichtigsten Zutaten der Sdtiroler-KcheAuthentische alpin-mediterrane Kche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format!Die Sdtiroler-Kche ist so vielf„ltig, wie die Region selbst und dabei dennoch bodenst„ndig, einfach und kreativ. Ob Sie gerade aus dem Urlaub kommen oder schon l„nger von der Alpen-Region tr„umen: Lassen Sie sich Sdtirol auf der Zunge zergehen!