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Als Yeong-Hye beschließt, Vegetarierin zu werden, wird die angenehme Eintönigkeit ihrer Ehe unterbrochen. Da ihre nach und nach rein pflanzliche Ernährung in Korea als subversiv gilt, wird sie zur Außenseiterin abgestempelt. Aber das ist noch nicht das Ende von Yeong-Hyes stiller Rebellion ...

Yeong-Hye, mit einem Workaholic verheiratet, der wenig zu Hause ist, führt eine gesellschaftskonforme, von Pflichtbewusstsein geprägte, leidenschaftslose Ehe ohne Auffälligkeiten, bis sie aufgrund eines Traums anfängt, sich nur noch vegetarisch zu ernähren. Mit der Zeit distanzieren sich ihr Mann und die Verwandtschaft von ihr, bis auf ihren Schwager, einen Videokünstler, der sie zum mit Blumen bemalten Kunstobjekt macht, bis dessen Frau, Yeong-Hyes Schwester, dem Treiben ein Ende bereitet und sie in die Psychiatrie einweisen lässt. Die aus 3 Perspektiven erzählte Handlung deckt den Zeitraum von 3 Jahren ab, in denen Yeong-Hye sich zunehmend als Pflanze fühlt und am Ende Nahrung ganz verweigert. Letztendlich beschreibt die südkoreanische Autorin tiefgreifend bild- und symbolreich den von vornherein zum Scheitern verurteilten Ausbruchsversuch einer Frau aus inhuman engen gesellschaftlichen Konventionen. Sprachlich brillant und packend. Mit dem renommierten Man Booker Prize 2016 honoriert.