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Microgreen-Superfood einfach zu Hause anbauen - egal, wo Sie wohnen! Immer h„ufiger begegnet man heute den kleinen "N„hrstoffbomben" in Gourmetrestaurants, in Lebensmittelgesch„ften und auf trendigen Bauernm„rkten. Microgreens, die zarten jungen Keimlinge von Kr„utern, Gemse, Bohnen, Samen und Kernen, begeistern mit ihrem intensiven Aroma. Noch dazu enthalten sie vier- bis sechsmal so viele Vitamine und Phytochemikalien wie die reifen Pflanzen! Als anerkannter Experte fr den Anbau von Microgreens, der jahrelang auf diesem Gebiet geforscht und direkte, praktische Erfahrungen gesammelt hat, verr„t Mark Mathew Braunstein Ihnen alles, was Sie wissen mssen, um Microgreens einfach und gnstig zu Hause zu ziehen. Jeder Aspekt dieser einzigartigen Form des "Kchengartens" wird in diesem umfassenden Ratgeber erl„utert, der auch ein Verzeichnis von fast 50 Microgreens mit der Beschreibung von Aromen, speziellen Bedrfnissen und vielem mehr enth„lt.  Lesen Sie den Expertenrat zu hochwertigem Saatgut, den besten N„hrmedien, Bew„sserungsarten und Methoden, um genau die richtige Menge Microgreens fr Ihren Bedarf zu ziehen!  Vermeiden Sie Schimmel, F„ulnis und Bakterienbefall mit einfachen, aber grndlichen Mitteln.  Legen Sie einen wunderbaren, h”chst nahrhaften Ganzjahresgarten an - in jedem Klima.