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Angaben aus der Verlagsmeldung

 

 

Das Veggie-Grillbuch : Die besten vegetarischen Rezepte vom Rost

 

 

Ob gewickelt oder gerollt, gefüllt oder gespießt, ob heiß geliebte Klassiker oder scharf gebratene Neukreationen ¿ hier kommt ganz undogmatisch alles Vegetarische auf den Rost, was schmeckt und Spaß macht. Probieren Sie scharfe Hokkaido-Chili-Spieße, Saltimbocca von der Aubergine, gegrillten Fenchel mit Pecorino-Haube, fernöstliche Falafel oder fruchtige Mango mit Rotweinsirup: Über 90 Rezepte ¿ darunter köstliche Sattmacher, frische Beilagen und natürlich die passenden Saucen, Dips und Marinaden ¿ lassen jeden Hobbybrutzler und Grillmeister fleischlos glücklich durch die schönste Zeit des Jahres kommen.