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Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachliteratur
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verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 213 Standort 2: Status: Entliehen Frist: 02.07.2024

Inhalt

Pilze sind in der Küche sehr beliebt, doch jenseits von Risotto und sahnigen Pilzsaucen gehen einem häufig die Ideen für ihre Zubereitung aus. Höchste Zeit also für ein Kochbuch, das sich ganz und gar kreativen und vielseitigen Rezepten für Pilze widmet. Sie alle sind vegetarisch bzw. vegan, denn ihr herzhaftes Umami-Aroma und ihre fleischige Textur lassen definitiv keine kulinarischen Wünsche offen - ganz ohne Steak und Co.!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin (Verfasser)
Verfasserangabe: Martin Nordin ; Übersetzung aus dem Schwedischen: Julia Gschwilm
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 213
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ISBN: 978-3-95961-679-9
Beschreibung: 183 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: KOCHBUCH, PILZE, REZEPTE
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Originaltitel: Laga svamp
Fußnote: Vegan & vegetarisch
Mediengruppe: Sachliteratur