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M”glichst viele Menschen fr eine gesunde Ern„hrung zu begeistern - das ist Mission und Herzensangelegenheit der Erfinder der beliebten YUKA-App. Ihr umfassendes Ern„hrungswissen haben sie nun in einem anschaulich illustrierten Ratgeber vereint: Sie erfahren alles Wichtige ber die N„hrstoffe und Zusatzstoffe in Ihren Lebensmitteln, wie Sie Etiketten von Supermarktware richtig lesen, welche Verbraucher-Siegel Ihnen beim Einkauf Orientierung bieten, was es beim Kochen zu beachten gilt, wie sie nachhaltig in der Kche haushalten und natrlich auch, was eine gesunde Mahlzeit ausmacht. Ein Grundlagenbuch, das richtig Spaá macht, gesunde Ern„hrung fr sich zu entdecken. 35 saisonale Rezepte runden dieses stimmige Gesamtkonzept ab. ÿ ÿ ÿ ÿ ÿ ÿ ÿ ÿ ÿ