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Einfach fermentieren

gesund durch fermentiertes Superfood - alle Basics, Rezepte und Einkaufstipps
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sabersky, Annette
Jahr: 2017
Verlag: München , Heyne
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Fermentierte Lebensmittel sind echte Superfoods: Gemüse, Milch, Brot und Co., die mithilfe von Bakterien verwandelt werden, sind aromatischer, nährstoffreicher, besser bekömmlich und helfen sogar beim Abnehmen. Ernährungsexpertin Annette Sabersky zeigt in einfachen Schritten, wie das Fermentieren funktioniert, gibt Tipps zum Gelingen und Einkaufshilfen für alle, die keine Zeit zum Selbermachen haben.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sabersky, Annette
Verfasserangabe: Annette Sabersky
Jahr: 2017
Verlag: München , Heyne
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 230
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ISBN: 978-3-453-60400-1
Beschreibung: 2. Auflage, 255 Seiten
Schlagwörter: FERMENTIEREN
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Mediengruppe: Sachliteratur