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Zuckersüße Chemie

Kohlenhydrate & Co.
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schwedt, Georg
Jahr: 2010
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH-Verl.
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: N 260 Standort 2: Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Dieses Werk ist ein Potpourri von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Es eignet sich für den Chemie-, Biologie- und Biochemieunterricht an Schulen aller Couleur sowie an Universitäten. Georg Schwedt, einer der erfahrensten Autoren für Experimentierbücher, bereitet dieses wichtige Thema anschaulich, aber auf ungewöhnliche Weise auf - eine Fundgrube an Geschichten, Tipps und Experimenten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schwedt, Georg
Verfasserangabe: Georg Schwedt
Jahr: 2010
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik N 260
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ISBN: 978-3-527-32786-7
Beschreibung: VI, 164 S. : Ill.
Schlagwörter: CHEMIEUNTERRICHT, CHEMISCHE EXPERIMENTE, KOHLENHYDRATE
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Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Sachliteratur