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Zweigstelle: Digitale Bibliothek	Standorte:	Standort 2:	Status: <p>digital verf&uuml;gbar</p>	Frist:

Nach dem Erfolg des "Brotbackbuch Nr. 2" von Lutz Geiáler und Bj”rn Hollensteiner alias "Der Brotdoc", legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch fr Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht verst„ndlicher Einleitung, in der der Brotdoc das wesentliche Know-how zusammenfasst und ber gesundheitliche Vorteil von selbst gebackenem Brot informiert. Hiermit stellen sich schnell Backerfolge ein. - Mit Step-by-Step-Anleitungen fr die wichtigsten Arbeitsschritte - Ausfhrliche Erkl„rung des gefrchteten Sauerteigs - Mit 65 Rezepten (von Beginner-Rezepten zu K”nner-Roggenbroten) und vielen Tipps