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Wegweiser durch die Welt der Lebensmittel. Vorgestellt werden zahlreiche Produkte aus aller Herren Länder wie Obst, Gemüse, Milchprodukte, Fisch, Fleisch, Gewürze, Nüsse und Getreide, Backwaren und Süßspeisen.

Ein knapp 1.000-Seiten-Wälzer ist dieser appetitanregende Wegweiser zu verschiedensten kulinarischen Spezialitäten aus aller Welt. Obst, Gemüse, Milchprodukte, Fisch, Fleisch, Gewürze, Nüsse und Getreide, Backwaren und Süßspeisen, zusammengetragen aus aller Herren Länder, werden hier vorgestellt. Feinschmecker kommen hier voll auf ihre Kosten. Zu jedem Lebensmittel gibt es Informationen zu Vorkommen, Herkunft des Namens und Hinweise zur Zubereitung im Ursprungsland. Rezepte fehlen allerdings. Die ansprechenden Fotos machen Lust aufs Probieren. Da dieses Buch erheblich günstiger ist als der 2001 besprochene Titel "Food - die ganze Welt der Lebensmittel" (ID 44/01), und sich nicht ausschließlich auf teure Delikatessen beschränkt wie F. Fischer-Fabian: "Gourmet-Bibel" (ID 9/09), wird die Anschaffung finanzstarken Bibliotheken gerne empfohlen. (2)